Il pastificio Maninpasta nasce dalla Cooperativa Sociale PRO SER VALCAMONICA Onlus con l’obbiettivo di dare lavoro anche a persone in difficoltà e creare prodotti di qualità; è un gastronomia locale che si torva a Darfo che offre ai suoi clienti prodotti sempre freschi, creati d materie prime del territorio e con la cura e la passione tipiche della cucina di casa. Questa azienda è famosa per i suoi ottimi casoncelli e per i suoi vari tipi di pasta e biscotti di ottima qualità.